Aktuelles

Lieferung von Biofleisch vom Biolandhof Andresen
Liebe Kundinnen und Kunden,
viele von Ihnen und Euch suchen nach einer Möglichkeit, weiter mit Bio-Schweinefleisch beliefert zu werden. Wir haben uns mit dem Biolandhof Andresen in Selk abgesprochen und arbeiten daran, einen Lieferservice mit Biofleisch von Andresens Biolandhof aufzubauen. Im März 2017 haben wir zum ersten Mal eine Lieferung mit Bio-Schweinefleisch vom Biolandhof Andresen angeboten. Wer Bio-Schweinefleisch bestellen möchte, kann über unser Bestellformular hier eine Bestellung per email an uns senden und Sönke wird die bestellte Ware die ersten Male noch zusammen mit den Kollegen ausfahren. Liefertermin bleibt der Donnerstag bzw. Freitag, in diesem Fall der 24.3.17. Das Bestellformular kann derzeit auch wieder links über den link aufgerufen werden. Ab April 2017 wird der Biofleisch-Lieferservice wieder alle 4 Wochen Biofleisch ausfahren.
   
 
 
Liefertermine 2017 für Biofleisch vom Biolandhof Andresen
 
Nordtour: Angeln, Schwansen, Nordfriesland &
Südtour: Rendsburg, Eckernförde, Kiel, NMS
Wir kommen am Donnerstag/Freitag:Bestellung bis SamstagFerien
7./8. September2. September 
5./6. Oktober30.SeptemberHerbstferien: 16.10. - 27.10.17
9./10. November4. November 
7./8. Dezember2. DezemberWeihnachtsferien: 21.12. - 06.01.18
 
 
Aktuelles zur Photovoltaikanlage 2017
In diesem Jahr werden wir die monatlichen Stromerträge hier veröffentlichen. Wer sehen möchte, wie die Anlage arbeitet, kann also auf dieser Seite mehr erfahren.
Die Photovoltaikanlage ist seit Mai 2012 am Netz. Im Sommer 2016 hat die Sonne nicht so viel geschienen wie in den vorangegangenen Jahren; wir hatten gedacht, dass wir erstmals die prognostizierte Strommenge nicht erreichen würden, aber entgegen der Erwartungen noch im Januar hat die Anlage wegen der vielen Sonnenstunden im März 2017 doch noch einen Überschuss erwirtschaftet. Unsere Photovoltaik-Anlage läuft immer noch gut. Bis zum Ablesetermin Mitte April haben wir von Anfang Januar 2017 mehr als die nötigen knapp 3.800 KW produziert, das erschien nach den Erfahrungen der letzten Jahre unwahrscheinlich, aber wir haben knapp 2500 KW mehr als die geschätzte Menge geerntet. Infos dazu auch auf dieser Seite.
Wie der Hof mit den Fotovoltaik-Modulen aus der Luft aussieht, kann man auf diesem Foto von Andreas Große erkennen. Von unten sieht man ja nur eine Reihe der Module auf dem Maschinenschuppen. Inzwischen haben wir schon viel Sonne geerntet und sind sehr froh, dass die Anlage mit Ihrer und Eurer Hilfe läuft! Wir freuen uns auf weiterhin viel Sonne.
     
Danke für 21 Jahre Vertrauen in unseren Biofleisch-Lieferservice!
Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Freund Innen, NachbarInnen und Familie,
vielen, vielen Dank für Ihre und Eure Unterstützung unseres Biofleisch-Lieferservices! Wir haben im Dezember 2016 zum letzten Mal Biofleisch von unseren Angler Sattelschweinen mit unserem Lieferservice ausgefahren. Wir hatten geplant, dass die Liefertouren noch bis in den März 2017 stattfinden sollten, aber wir haben uns verschätzt. Wir haben jetzt selbst keine Schweine mehr. Viele von Ihnen und Euch haben gefragt, wo sie nun Biofleisch bekommen können. Wir haben Bio-Kollegen, die Schweine halten und würden gern eine Einkaufsgemeinschaft mit interessierten Kundinnen und Kunden zusammen machen. Wer also auch in Zukunft nicht auf Biofleisch verzichten will, kann sich für weitere Infos gern an uns wenden.
Wir hören nicht auf mit dem Ökolandbau, sondern betreiben unseren Biolandhof weiter, bauen Getreide an und verkaufen Getreide und Sie und Ihr könnt uns nach wie vor gerne besuchen!
   

Regionale Bioprodukte:Die Biohof-Broschüre
    Seit März 2011 ist die 4. Auflage der Biohof-Broschüre gedruckt. Diesmal präsentieren sich 36 Biobetriebe, die einem Bio-Anbauverband angehören, in dem Heft. Die Höfe liegen alle im Nordosten Schleswig-Holsteins mit den Kerngebieten Angeln und Schwansen. Die Broschüre haben wir wieder mit unserer Grafikerin Simone Walter gestaltet.
Wer in Angeln und Schwansen nach Bioprodukten aus Angeln und Schwansen sucht, wird hier fündig. Die Angebotspalette aller 36 Betriebe und die Lage der Höfe auf der Karte sind in der Biohof-Broschüre angegeben. Zusätzlich sind 26 Betriebe mit Fotos, Infos zu besonderen Spezialitäten und zur Wirtschaftsweise dargestellt. Es gibt Infos zu Bio-Lieferdiensten, Wochenmärkten, Biobäckereien und Fleischereien und Naturkostläden. Ganz neu in der Biohof-Broschüre sind die Bio-Restaurants in der Region.
Die Broschüre können Sie in den Naturkostläden, auf den Biohöfen, auf den Wochenmärkten, in den Tourist-Infos in der Region und bei uns bekommen.
Wenn Sie sich für regionale Bioprodukte interessieren können Sie die Seite www.bio-vonhier.de anklicken. Hier finden Sie Informationen zu Aktivitäten rund um Bioprodukte aus der Region Angeln und Schwansen.
Zum Download der Biohöfe-Broschüre ebenfalls unter www.bio-vonhier.de.
     
Thingplatz der Gemeinde Stoltebüll
  Wer ein Ausflugsziel in der Nähe von Spannbrück sucht, kann sich jetzt den Thingplatz der Gemeinde Stoltebüll (Fotos vom Thingplatz) ansehen. Auf einem unserer Felder hat die Gemeinde mit einem riesigen Findling aus unserem Acker einen Thingplatz angelegt. Man braucht nur den Sattelschwein-Wanderweg, der über unseren Hof läuft, am Kirchenweg in Richtung Oersberg verlängern,
dann kommt man nach 200 Metern zu einer Pferdekoppel, auf deren höchster Stelle der Thingplatz frisch angelegt ist. Auf Thingplätzen trafen sich vor vielen hundert Jahren die Bauern eines Dorfes, um Recht zu sprechen. Auch in unserem Dorf gab es einen Thingplatz, der aber an einer anderen Stelle im Dorf lag. Weitere Informationen zum Thing gibt es unter www.thingplatz-gulde.de und unter www.guly-thing.de.


© Ute Hörcher, 16. Oktober 2017